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マスタードグリーン
※クロネコゆうパケットでの配送の場合は1封で24袋まで同封可。
(種袋が厚手の場合、同封数を減らす場合があります。)
※原則、ポスト投函になるため運送会社での保障は3,000円までとなっております。
※配送日時のご指定ができません、ご了承ください。
※Web上でのクレジット支払い、銀行振込のみ適用となります。
※決算画面の配送方法選択にて「クロネコゆうパケット」をお選びください。
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内容量:0.2ml
種は苗床に3〜5cm間隔で点まきし、軽く土をかけ、発芽するまで水を与えます。
発芽後、3〜4cmに生育すれば一度仮植えし、本葉7〜8枚の頃に20〜30cmの
間隔で定植します。
収穫
葉は下から順次かき取るように行います。
また、生育途中に間引きした小苗は、やわらかく新鮮でサラダ料理に最適です。
利用方法
若葉や開花前の茎・葉は、とてもやわらかく美味。
ピリッとした辛みと葉の食感が特徴。ハムやソーセージとよく合うので、サラダやサンド
イッチにお使いください。
種子はサヤごとに乾燥させ、砕いて利用しますが、辛さが強いので、生葉を少し混ぜると
風味が増します。
蒔き時期
春4月〜6月・秋9月〜10月頃
(発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。)